進(jìn)入2021年的小家電市場(chǎng)，并未延續(xù)2020年銷售熱度，無(wú)論是從零售額角度還是零售量角度都出現(xiàn)了不同程度的“降溫現(xiàn)象”。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數(shù)據(jù)顯示2021上半年，小家電（電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、電水壺、煎烤機(jī)（電餅鐺、電熱燒烤爐）、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、多功能鍋）零售額共計(jì)250.8億元，同比下降8.6%；零售量11911萬(wàn)臺(tái)，同比下降8.2%。這次“降溫”的出現(xiàn)有多方原因，首先從長(zhǎng)期來(lái)看小家電自2019年以來(lái)已步入飽和初期，大盤增長(zhǎng)開(kāi)始疲弱，2020年“宅經(jīng)濟(jì)”火熱，像催化劑一般，加速小家電市場(chǎng)飽和；從短期來(lái)看，2021消費(fèi)者為謀生計(jì)，外出工作，下廚頻次降低，需求減少，更新減少，加之宅家之后帶動(dòng)的旅游業(yè)旺盛，又使得節(jié)日促銷期疲弱等等原因都使得上述廚房小家電市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。大盤疲弱，渠道變革，技術(shù)瓶頸，品牌集中，品類差異化發(fā)展成為2021上半年的主旋律，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看以下報(bào)告。

（來(lái)源：奧維云網(wǎng)）